Український інтернет-магазин китайського чаю

dundin-ulun
Дундін улун 100гр
23/06/2016
женшень улун
Женшень улун 100гр
23/06/2016
Показать все
тг 5гр

Те Гуань Інь 7гр

35.00грн.


Упаковка вакуум 7гр

Врожай – весна 2019. Grade B.

В наявності

Артикул: 7078. Категорії: , , . Теґи: , .
Опис

 

Красивий, смачний Тегуанінь з прекрасним чайним ефектом: тіло розслабити, розум прояснити – і можна хоч на роботу, хоч на відпочинок. Турбота про себе в кожному ковтку китайського чаю, в кожній з унікальних для нашого тіла і свідомість властивостей. Китайський чай – це подарунок природи людині, однозначно. Кращих і дуже смачніших ліків, засоби профілактики і просто напою, що позитивно впливає на якість життя, мабуть, не існує.

Походження: Ансі

Назва: Тегуанінь, Залізна Бодхісатва, Богиня милосердя

Дивна китайська традиція нагороджувати міфічних істот яскравими, людяними якостями. Через автентичні напої відбувається знайомство з культурами інших народів. І з такими якостями, як милосердя – теж. Милосердя проявляється в кожному ковтку цього улуну. Приготувати зелений чай улун настільки складно, такий це педантичний процес, що залишається тільки захоплюватися людьми, що зберігали і передавали рецепт світлого улуну з Аньси через покоління.

Цей Тегуанінь другого сорту – питання тут в цілісності листа (трохи надірвані краї) і в зелені смаку. Яка, втім, повністю йде після другої заварки.

  • Колір листків красивий, соковитий, насичений, видаючий досить свіжий чай, який до того ж правильно зберігали.
  • У заварювальному посуді (гайвань, китайський глиняний чайник) листя розгортається у свіжі зелені листки чайної флеші, скручені за технологією (є два симетричні поперечні надломи ближче до краю листа).
  • Аромат квітковий. Уявіть собі запах весняного лугу, усипаного польовими кольорами, де-небудь в горах – такий ось Тегуанінь, відразу хочеться відвідати персонально місця його вирощування і збору, тому що чай з таким запахом міг вирости тільки в одному з найкрасивіших куточків планети.
  • Смак перших двох заварок злегка віддає свіжоскошеною травою, на тлі якої виразно проступає медова солодкість післясмаку і квіткові ноти. З третьої заварки приходить повноцінне відчуття Тегуанінь таким, яким він є.

Китайський чай улун – продукт трепетної і багатовікової роботи людей. Це своєрідна шліфовка найбільшого, з піднесених нам природою алмазів. Можливо, цілющі властивості Тегуанінь залишалися б такими, навіть не будь він приготований по складному рецепту – величезний набір поліфенолів, флавоноїдів, дубильних речовин, алкалоїдів, ефірних олій, вітамінів є в чайному листі спочатку. Але

чай – це не лише напій для тіла.

Смак, солодкість, аромат – зцілення душі через задоволення.

До речі, китайський молочний чай – ароматизований улун – взагалі по своєму прямому призначенню покликаний радувати нас ніжним і солодким ароматом молока. Кращий антидепресивний ефект, мабуть, має саме молочний оолонг.

Дуже важливо правильно заварювати Тегуанінь:

  1. Для світлого улуну досить води Т 80-83С
  2. Першу заварку тримаємо 5 секунд і зливаємо. Це промивання чаю. Дозволяє прибрати зайву зелень із смаку і аромату.
  3. Починаючи з другої заварки збільшуємо час від 10 секунд з кожним новим заварюванням і насолоджуємося цими медово-квітковою ТГ-шечкой.
  4. Максимальний час заварювання до двох хвилин у кінці чаювання.
  5. Чай заварюється до 8 разів

Чайний ефект в першу чергу заспокійливий, розслабляючий. Це не розслаблення сонного тіла, а швидше спокійна зібраність вільного духу. І ясність в голові – приголомшливий ефект Тегуанінь. Відчуття чіткості, доцільності і доцільності того, що відбувається.

 

Відгуки (0)

Огляди

Відгуки відсутні.

Be the first to review “Те Гуань Інь 7гр”

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Яндекс.Метрика