Menghai 7572 (Chun Hai), 2005 рік

Пуер Menghai 7572 (Chun Hai), 2005 рік — витриманий шу пуер

Місце походження: Юньнань, повіт Менхай
Тип: Шу пуер (ферментований)
Вага: 357 г
Рік виробництва: 2005

Цей блин пуеру виготовлений у повіті Менхай — історичному центрі виробництва пуеру. Рецепт виконаний у класичному стилі 7572: великолистова сировина, м’яка ферментація та повільне природне дозрівання.

За понад 15 років витримки чай набув глибини та стабільності смаку, характерної для добре збережених шу пуерів.

Смак і аромат

Після прогріву чаю з’являється теплий, «землистий» аромат з нотами:
• деревини та вологого моху,
• сушених фініків і чорносливу,
• легкої карамельної солодкості,
• приємної камфорної свіжості в післясмаку.

У настою — густе, насичене тіло, без різкої гіркоти.
Смак округлий, м’який і шовковистий, із довгим солодким післясмаком.

Цей пуер добре тримає багато проливів, поступово відкриваючи глибші, темніші ноти.

Дія

Це типовий «теплий» шу пуер:
• заспокоює та розслабляє,
• м’яко тонізує й допомагає зосередитись,
• створює відчуття внутрішнього комфорту,
• чудово підходить для вечірніх чаювань або прохолодної погоди.

Багато поціновувачів відзначають, що витриманий шу пуер дає рівний, спокійний стан, без різких підйомів енергії.

Як заварювати

Ґайвань / чайник (120–150 мл):
1. 5–7 г чаю
2. Промити гарячою водою (швидке ополіскування)
3. Температура води — 95–98 °C
4. Перші проливи — 10–15 секунд, далі поступово збільшуйте час

Цей пуер витримує 8–10 проливів і більше, зберігаючи чистий смак.

Підійде для тих, хто:

✔️ шукає м’який, зрілий, «класичний» шу пуер
✔️ любить теплі, деревні та карамельні ноти
✔️ цінує спокійний, врівноважений стан після чаю

У “Чайній Квітці” ви можете замовити цей чай та насолодитися справжнім смаком витриманого шу пуеру.