Український інтернет-магазин китайського чаю

Шу пуер Дженннян
Шу пуер Джен Нян 2012 250гр
10/09/2019
гунтін пуер Фанзі
Фермерський пуер Фанзі
27/09/2019
Показать все
тікуанінь
смажений тегуанінь
тікуанінь

Чен Нянь Тегуанінь

39.00грн.


Паперовий пакет 10гр

Немає в наявності

Категорії: , , .
Опис

Темний, сильного вогню і інтенсивної ферментації, насичений північно-фуцзянський улун. Тікуанінь хороший, яскравий у вражаючий. Зігріє замерзле, розслабить напружене, наповнить енергією в’яле тіло.

Походження: Північ Фуцзяні

Назва: Тікуанінь – залізна Богиня Милосердя

Рекомендуємо усім, хто любить добре ферментовані, сильно просмажені темні улуни. Типовий – якщо хочете да хун пао купити знайомства з червоними улунами заради – пробуйте сміливо цей Тікуанінь. Китайський чай улун у вигляді скручених подовжньо, цілісних листків наповнює прогрітий посуд своїм насиченим, карамелево-медовим, солодким квітковим ароматом.

В процесі заварювання до карамелі і кольорів приєднується відтінок міцного тютюну.

Чай розкривається поступово, до третьої заварки, в усьому своєму, наповненому кольорами і медом смаку, з солодкуватим післясмаком і терпкістю ферментованого улуну.

Витримує до 4-5 заварювань – залежно від кількості, об’єму посуду і температури води.

На посуд, об’ємом менше 150 мл класти 5 грам заварки, більше – 10 грам. Температура води 90С, першу заварку швидко проливаємо і зливаємо. Починаючи з другої, заварюємо чай по методу ГунФуЧа (множинними проливками від 10 секунд і довше). Орієнтуємося на власні відчуття від чаю. Темні улуни (і навіть найпопулярніший китайський чай да хун пао) не заварюються по 8-10 проливок, як світлі – пам’ятайте про це і полізьте з мертвого коня.

І концентруємося: на тому, як чай наповнює кожну клітинку нашого тіла, і тіло з вдячністю відповідає теплом і енергією, що розливається. Відмінний вечірній варіант, а в сиру вогку сльоту – сам порятунок.

 

Яндекс.Метрика